一之賀鍋物

一之賀鍋物是日本關東地方北部飲食習慣的代表性鍋物。其味道醇厚，色香味俱全，是一道色香味俱全的佳肴。

一之賀鍋物主要配料有蔬菜、豆腐、蒟蒻、豆皮、海帶等，加上肉類或海鮮，以特製高湯熬煮，味道香醇、口感豐富。此外，一之賀鍋物料理也是以為人謙讓、餐具豐儉隨客的「心意料理」精神為準，其肉品相當豐富，可以選擇牛、豬、羊肉等，而且一鍋就能煮出一人份到五人份的料理。

如果想品嘗正宗的一之賀鍋物，可以到日本本地的餐館或旅館用餐。