三義吉祥樓年菜

三義吉祥樓的年菜種類很多，包括紅燒豬腳、蘿蔔煮龍骨、魚丸湯、炒米粉、糖醋排骨、痲辣火鍋、炒飯、豬血糕、烤肉、炸雞腿、蔬菜炒肉絲等等。具體會根據季節和食材準備不同菜品。