佐賀牛放題

佐賀牛放題是一家在日本佐賀縣牛山町的日式和牛涮涮料放題店^[2]^。

佐賀牛放題的牛是選用日本和牛品種中的著名牛種——日本黑毛和牛，以及佐賀縣的農家以自家飼養的荷蘭牛交配而成的和牛，肉質上乘，口感醇厚，入口即化^[3]^。

在佐賀牛放題自助火鍋店內，有多種日式自選食材供客人選擇，更有涮牛的鍋底，採用獨家研發的調理技術，把牛肉調理得入口即化，又有彈性，還有自助區提供多款日式醬料供您搭配佐賀牛火鍋，真正實現了吃肉的自由^[4]^。