加賀煙燻雞腳凍

加賀煙燻雞腳凍是一道美食，製作材料主要有雞爪、豬骨湯、白蘿蔔等。它有緩解腳氣、消除疲勞的功效。製作方法是將雞爪熬湯，再加入豬骨湯和白蘿蔔，最後放入冰櫃冷藏製成凝膠狀凍品。