動物性賀爾蒙食物

動物性賀爾蒙食物，又稱「荷爾蒙食物」，常見於動物內臟和海鮮類食物中，如：

• 內臟類：如扇貝、文蛤等海鮮貝類，此類動物性食物含有較豐富的膽固醇，進入人體內會轉化成賀爾蒙。
• 禽畜類：如豬肝、豬腰、雞肝、鴨肝、豬大腸等動物內臟，這些食物富含豐富的蛋白質及一些動物性賀爾蒙，適當食用有助於機體合成和分泌賀爾蒙。
• 豆類食物：如豆腐、豆漿等，這些食物雖然本身不含動物性賀爾蒙，但是其中含有大豆異黃酮，具有與動物性賀爾蒙相似的結構，因此也被視為是賀爾蒙食物。

但是，過多攝入這些動物性賀爾蒙食物可能導致高血脂、高膽固醇等問題，因此食用時要適量。同時，烹飪方式也很重要，儘量避免油炸等高油脂的烹飪方式，選擇蒸、煮、燉等健康的烹飪方式。

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