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卡賀米之菓子

卡賀米之菓子是一種日本傳統糕點,也被稱為卡賀米果子或卡賀米和果子。它是一種甜點,通常由糯米糰子、紅豆餡、柿種、核桃等材料製成。

卡賀米之菓子口感豐富,包括糯米的軟糯、柿種的脆、紅豆餡的甜以及核桃的香等,非常好吃。這種糕點通常在特殊的節日或場合食用,如新年、賞櫻花、七夕節等。

除了作為美食享受,卡賀米之菓子還被視為一種傳統文化符號,代表了日本的傳統和式糕點的製作技藝。這種技藝在許多地方已經瀕臨失傳,因此卡賀米之菓子作為一種傳統美食,也提醒我們要珍惜和傳承傳統文化。