吉祥客棧年菜

吉祥客棧年菜推薦如下：

• 清蒸鱸魚。年年有餘，鱸魚寓意富餘，寄託了人們對美好生活的期許。調料可以自己搭配蔥、姜、紅椒絲、鹽、醬油、耗油、等用來調汁。在魚身上劃幾刀，澆上調好的湯汁，上鍋蒸15分鐘左右熟即可。**
• 糖醋小排骨。通過將糖、醋、鹽以及料酒和生抽調配成的一種排骨美食，寓意開開心心甜甜蜜蜜。**
• 餃子。餃子取「更歲交子」之意，吃餃子是過年最重要的環節，寓意新的一年福氣滿滿、萬事如意。**
• 紅燒獅子頭。吉祥菜必備菜品，圓圓的獅子頭寓意團團圓圓、紅紅火火。**
• 蒸臘肉。湖南特色年菜，寓意年年富餘。**
• 清炒花椰菜。寓意開枝散葉，祝福新人新婚快樂，早生貴子。**
• 八寶飯：用糯米和各種果脯、蜜餞等食材做成的美食，象徵生活甜甜蜜蜜。
• 全家福：這是一道用各種食材煮製的湯菜，包括肉、海鮮、蔬菜等，象徵全家團聚。
• 紅燒肘子：這是一道寓意富足的美食，肘子肉多肥美，吃起來軟糯，寓意新的一年富富有餘。

以上就是吉祥客棧年菜的推薦，祝您春節快樂！