吉祥樓餐廳提供什麼樣的客家料理

吉祥樓餐廳提供以下幾種客家料理：

• 艾米粥。這是客家地區特色的一道菜，由糯米和豬肉搭配烹飪而成，口感軟糯，味道香濃。
• 鹽焗雞。這道菜是客家地區傳統的美食，其烹飪方式是將雞肉用鹽包裹，利用鹽的溫度烹煮，口感鮮嫩，味道鹹香。
• 客家燜排骨。這道菜的主要食材是排骨，經過特殊的烹飪方式烹飪，口感軟糯，味道香濃。
• 客家水蒸雞。這道菜是廣東傳統的名菜，烹飪方式獨特，口感鮮嫩，味道清香。
• 客家豆腐。這道菜的製作材料很簡單，但是烹飪方式特殊，口感軟嫩，味道香濃。
• 客家釀三寶。這是客家地區非常有特色的一道菜，由三種食材組成。
• 客家冬粉。客家冬粉是客家菜館裡比較受歡迎的一道菜。

此外，吉祥樓餐廳還提供客家茶點和客家地方特產，如梅菜乾、糯米酒等。

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