四吉祥菜單

四吉祥選單如下：

• 福壽綿長。主菜為紅燒魚+燜酥皮鴨+大蝦，寓意年年有餘。湯品是福果人參湯，寓意福壽綿長。主食為八寶飯，也是寓意福壽喜慶。茶是普洱茶，能促進脂肪消化。四道菜寓意深刻且搭配巧妙。
• 幸福美滿。選單為一碗清、二片炒、三絲湯。適合多人食用，是「吃飯」的首選套餐。也可以配上一碟油炸的甜蘿蔔，用一個小碟裝成「甜酸」的樣子。也可以配有幾種「圓子」，也有幾個油炸果子。所有食物都是顏色各異，色澤分明，樣樣皆美，無不寓含著美好的心意。
• 多子多福。選單一般為熘魚片+蝦仁+雞丁+魷魚菜碼+湯品，湯里要有一塊鹿尾巴（魚圓）和兩個龍眼。整個選單色香味俱全，寓意美好。

以上信息僅供參考，四吉祥選單的選擇可以根據個人喜好和實際情況來選擇。