婚宴吉祥菜名

婚宴吉祥菜名有：

• 喜鵲報喜。把肉質豐滿、肥厚的茄子削成瓢狀，嵌上紅綠絲、青蒜段之類的配料，做好後的形狀似真鳥雀，令人垂涎欲滴，為新郎新娘增添吉祥富貴，免除災難等良好願望。
• 比翼雙飛。取大白蘿蔔切半藏入肉餡做成長形，表面略抹層香油或醬汁，用以象徵男女「比翼雙飛」的愛情誓願。
• 百年好合。將生菜、青紅椒、豆芽、大棗、開心果組成「心形」圖案，表示心心相印，彼此永不分離。
• 龍鳳呈祥。這是一道具有濃郁廣東風味的菜餚，大蝦兩對，紅綠配色，形如龍鳳，龍是英勇、權威的象徵，鳳代表幸福、長壽與安寧。
• 鴛鴦戲水。這道菜是一道湯羹類菜品，主要食材是鴛鴦和雞蛋清，因為鴛鴦戲水寓意夫妻恩愛，而且蛋清白色如同水面一般清澈透亮。

此外，還有五穀豐登、早生貴子等吉祥菜名。在選擇菜名時，主要考慮的是菜餚的美味和美好的寓意。在婚宴上賓客們一邊享受美食，一邊分享著新人的喜悅，祝福新人百年好合，幸福永久。