年菜吉祥寓意

年菜吉祥寓意一般有以下幾種：

1. 年年有餘：因為「余」和「魚」諧音，所以這道菜大多也是年菜中常見的一道，有著吉祥的寓意。
2. 步步高升：年菜中有一道紅燒蹄膀，因為大骨形狀像階梯，有步步高升的寓意。
3. 花開富貴：多由南瓜雕刻成扇子型，疊加而成，有花開富貴的寓意。
4. 如意納福：如意寓意著事情順心，福代表著福氣，合在一起就是指一切事情都如意，而且也有人會特地送如意給孕婦，祝願孕婦平安和胎兒平安。
5. 長長久久：紅燒豬手「長長的」形狀和「久久久長長」發音相近，象徵著長長久久的寓意。

除此之外，還有很多富有吉祥寓意的年菜菜品，這些菜品都是通過食物來表達人們對美好生活的祝願和嚮往。