新年吉祥菜

新年吉祥菜有：

1. 魚：魚寓意年年有餘，是常見的新年吉祥菜。有紅燒魚、糖醋魚、水煮魚等。
2. 年糕：年糕諧音「年高」，含有年年高升的好意頭。
3. 發財就手：這是一道素菜，用豆製品做成，含有招財之意，也屬於常見的新年吉祥菜。
4. 雞煲：雞肉營養豐富，寓意著大吉大利。
5. 生菜魚片：生菜寓意生財，魚片則含有年年有餘的意頭。
6. 盆菜：是廣東惠州的特色菜，寓意大團圓，也是新年的吉祥菜。
7. 蓮藕：脆嫩多汁的藕在過年期間也有和「路」諧音之意，故有路路通的說法，也是新年吉祥菜的候選之一。

上述菜餚只是新年餐桌的一部分，每個人可以根據自己的口味和習俗來選擇。新年快樂！