日勝生加賀屋老闆

日勝生加賀屋的老闆是**加賀屋運営企業「日勝産業」的社長松本克己」先生。松本克己在接受日本媒體採訪時表示，希望通過此次奧運會和帕運會，讓更多人了解和認識加賀屋的選單，以及使用米其林的最高等級餐具進行宴席等的日本傳統服務方式。作為回饋，公司計畫將餐廳入圍奧運會紀念徽章企畫案的活動之一。