日本加賀屋管家

日本加賀屋的管家是山本^[2]^。

山本健一郎先生是日本傳統家族服務經驗的傳承者，被譽為加賀屋的管家。他曾對日本傳統房屋經營、服務體系、禮儀規範等多方面有深入研究和創新改進。加賀屋是位於日本東京錦糸町的傳統日本料理屋，已有約二百年歷史，致力於傳統和式飯館的經營，保留了諸多舊時禮節並行的服務規範。