日本加賀美食

日本加賀美食有：

• 加賀親兵衛：是日本國寶級美食，是將蕎麥麵包與肉燥摻和在一起，外表金黃色，口感香醇，並且一碗下肚後暖身效果非常好，當地民間有「吃了親兵衛不感冒」的諺語。
• 加賀十月朝：是日本料理，其名稱由三個字「十、月、朝」組成，它是由蕎頭、豆腐、蒟蒻、蛋羹等組成，甜中帶苦，苦中帶香，非常獨特。
• 加賀醬油拌飯：醬油分別有米麴和麥麴所製成的黑醬油與白醬油，做法為先將白米洗淨後，將黑醬油倒入熱粥內拌勻，再倒入白醬油和切碎的蔥、姜、蒜等配料拌勻即可。
• 蕎麥麵：是日本加賀的特產，在蕎麥麵店裡必點的當然少不了蕎麥麵，加賀蕎麥麵澆上特製的肉醬汁配上蔬菜和麵條入口後肉汁豐富、麵條細緻有嚼勁。

此外，還有加賀煎餅、大頭菜卷等美食，這些美食都值得一試。