是吉祥辣辣鍋

吉祥辣辣鍋是一道美食，味道香辣可口，是一道很受歡迎的川菜。製作這道菜需要的材料包括豬大骨、牛骨、各種辣椒、花椒、薑片、蔥段、豆瓣醬等。製作過程包括先熬煮高湯，再加入各種調料，最後煮熟的食材包括豆腐、豆皮、豆芽等蔬菜，以及肉片、魷魚等肉類。

吉祥辣辣鍋的特點是辣味十足，適合喜歡吃辣的人食用。此外，這道菜還具有豐富的營養價值，因為其中的肉類和蔬菜都是健康的食材，而且豆瓣醬等調料也有豐富的營養成分。總之，吉祥辣辣鍋是一道美味可口、營養豐富的川菜，值得一試。