甲賀之家餅

甲賀之家餅是日本傳統糕點，製作方法為將細糖、米漿、胡痲油、蕎麥粉等材料混合後，放在木模中用擀麵杖擀平，再取出切成三角形或圓形等各種形狀，晾乾備用。其口感鬆軟香甜，是當地人常備的早餐點心之一。

如需了解更多甲賀之家餅的製作方法和歷史背景，可以咨詢當地糕點師傅或查閱有關甲賀之家的文獻資料。