祝枝山如何發現偷了夜明珠

在故事中，祝枝山是通過觀察小偷的手來發現夜明珠被偷的。祝枝山注意到小偷的手在偷夜明珠後變得不自然，這引起了他的注意。他進一步觀察小偷的手，發現手上有一些特殊的痕跡，這讓他懷疑小偷可能偷了夜明珠。

故事中沒有明確說明祝枝山是如何得到夜明珠的，也沒有提到他如何找到被盜的證據。但通過觀察小偷的手，祝枝山猜想到夜明珠可能被盜，並採取了相應的行動來尋找證據。

因此，祝枝山是通過觀察小偷的手來發現夜明珠被盜的。