簡單賀年菜

以下是一些簡單的賀年菜：

1. 糖醋鯉魚：鯉魚富含蛋白質、不飽和脂肪酸等營養成分，適合作為賀年菜。糖醋鯉魚是一道酸甜可口的菜餚，色澤紅亮，口感鮮美。
2. 四喜丸子：這是中國傳統菜餚之一，由豬肉、豆腐、海米、香菇等食材製成，味道鮮美。
3. 清蒸雞：雞肉鮮嫩，清蒸雞保持了雞肉的原汁原味，營養豐富。
4. 蘿蔔燉排骨：排骨富含蛋白質和鈣質，搭配蘿蔔的清爽口感，是一道非常適合賀年節的菜餚。
5. 紅燒獅子頭：紅燒獅子頭是一道傳統名菜，口感鮮美，湯汁濃郁。
6. 香菇油菜：簡單易做，營養豐富，味道清爽。
7. 木耳炒豆芽：木耳和豆芽都富含營養，這道菜非常適合作為賀年菜。
8. 蒜蓉冬粉蒸扇貝：扇貝肉質鮮美，搭配冬粉的口感，更能提升鮮味。

以上這些簡單的賀年菜餚不僅美味可口，而且寓意吉祥，希望你在新的一年裡健康、快樂、萬事如意。