花蓮美食賀川

花蓮美食中賀川輪堡是鮮美的輪堡炸醬麵、口感十足的古早味肉圓、香醇的豆花布丁等美食^[1]^。

花蓮縣的美食文化，除了各縣市的食物之外，更有獨特的輪堡村輪堡風味，如炸醬麵、羊肉爐、生炒蟹等海陸空美食，輪堡村是花蓮最早的聚落，也是花蓮縣美食的代表之地^[2]^。