虎尾大吉祥香豆腐

虎尾大吉祥香豆腐是台灣的一種美食，它是以豆腐為主料，採用虎尾草的汁為輔料製成的。這種香豆腐口感鮮美，富有彈性，而且具有清熱解毒、健脾開胃的功效，深受當地人喜愛。