賀年角仔做法

賀年角仔的做法如下：

原料：餃子皮、鮮蝦、韭菜、紅蘿蔔、雞蛋、麵粉和調料。

步驟：

1. 鮮蝦去殼去腸，剁碎。
2. 韭菜洗淨切碎。
3. 紅蘿蔔切碎。
4. 雞蛋攪勻放入鍋中煎熟。
5. 所有餡料放一起，加鹽、胡椒、雞粉、花生油攪拌均勻。
6. 餃子皮用模具放上適量的餡料。
7. 對角沾水折彎，輕輕壓實。
8. 做好生角仔放入蒸籠蒸8分鐘即可。

以上就是賀年角仔的全部做法啦，非常簡單易學，您可以根據自己的口味調整調料喔。