賀年食品笑口棗

笑口棗是賀年食品其中之一，又稱棗核帶笑、笑口圓生，寓意生活美滿、笑口常開。

笑口棗的製作方法：

1. 先用白糖和煉蜜合成糖漿。
2. 把泡過的紅棗搗成核，放到麥芽糖裏，讓其吸收糖漿。
3. 取出放在竹簾上待涼成型，就成了金黃色的圓形「笑口棗」。

另外，其他的賀年食品還有年糕、煎堆、糖環、角仔、蛋散、碗仔翅等。每一種食品都有其獨特的寓意，如年糕寓意年年高升，笑口棗寓意笑口常開。這些食品不僅是生活的美食，更是傳統的重要部分，象徵著幸福和團圓。