賀her巷內食間台南

《賀her巷內食間台南》是2017年9月台灣角川出版的圖書，作者是祝九傳、清城吹笛。

作為「巷內食間」系列第2部作品，作者在台南巷內挖掘了數家當地小吃店家，結合自身的體驗，從「菜脯蛋」到「炸蛋卷」，再從「菜頭圓」到「碗粿」，甚至包括獨特的海味小吃，用生動細膩的筆觸將巷內的各式小吃呈現在讀者面前。

這是一趟深入巷弄，親身體驗的台南小吃之旅，更是一趟感動味蕾的美食散文之旅。

該書特色：

• 透過作者與店家的對話，深入淺出地介紹台南的小吃文化，以及作者對於小吃的情感與理解。
• 穿插各種小吃的製作過程與食譜，讀者可以學習並親自嘗試製作。
• 書中還有作者親身探訪巷內各家店家的記錄，讀者可以感受到作者對於台南小吃的熱愛與執著。

以上內容僅供參考，如需更多信息，可查看最新出版的相關書籍。