過年菜吉祥話

過年菜吉祥話如下^[2]^：

• 魚寓年年有餘 。年糕寓年年高升。
• 臘肉、香腸 寓「香飄滿屋、有吃不完的肉肥」。
• 四喜丸子 寓發財、圓滿、紅火。
• 火鍋 寓闔家團圓、紅紅火火。
• 魚 寓「年年有餘」 。
• 生菜 寓生財。
• 帶根菜 寓代代發財、根深葉茂。

不同地域的過年菜吉祥話不同，像河南地區過年吃水餃，包菜的時候會包進很多吉祥的祝福，像椿芽炒捲心菜象徵著「卷財」，豆芽炒韭苔為「久財」，芹菜炒素菜為「勤財」等^[3]^。