食物泥膠製作賀年食品

製作食物泥膠賀年食品的步驟如下：

1. 準備材料：將果凍、鮮奶油、水果等食品準備好，將果凍剪成小塊，用開水泡軟，將鮮奶油倒入盤中，待用。
2. 將吉利丁片用冷水泡軟後，放入牛奶中隔水加熱至融化。
3. 將泡軟的草莓洗淨切小塊，放入果凍中，並攪拌均勻。
4. 將奶油芝士放入碗中，用打蛋器打至順滑，再將上一步驟融化後的果凍糊倒入芝士中攪拌均勻。
5. 將融化的白朱古力倒入盤中，裝飾在食物泥膠表面。
6. 將混合物倒入模具中，放入冰櫃冷藏至凝固。
7. 取出凝固好的模具，用水果裝飾即可。

除了上述步驟，還可以根據個人口味和喜好添加其他材料，如堅果碎、朱古力豆等。同時，製作過程中要注意衛生，避免食品污染。完成以上步驟後，一份美味的食物泥膠賀年食品就製作完成了。