佐賀牛介紹
佐賀牛是日本佐賀縣的特產牛肉,有數百年歷史,以肥瘦適度、肉質細嫩、口感好而著稱,被認為是日本最好的牛肉之一。佐賀牛原產於佐賀縣吉備高原,吉野黑毛牛是佐賀牛的原始血統,外貌特徵為毛色以黑色為主,眼圈、嘴唇和鼻尖為黑色,體型高大,肉質非常好。
此外,佐賀牛還是日本第一屆牛肉節吉祥物的原型,並被日本農林水產省認證為國寶。佐賀牛因為以天然美味的青草和稻田飼養,無抗生素和人造化學添加物,所以被日本人認為其肉質最好。
佐賀牛是日本佐賀縣的特產牛肉,有數百年歷史,以肥瘦適度、肉質細嫩、口感好而著稱,被認為是日本最好的牛肉之一。佐賀牛原產於佐賀縣吉備高原,吉野黑毛牛是佐賀牛的原始血統,外貌特徵為毛色以黑色為主,眼圈、嘴唇和鼻尖為黑色,體型高大,肉質非常好。
此外,佐賀牛還是日本第一屆牛肉節吉祥物的原型,並被日本農林水產省認證為國寶。佐賀牛因為以天然美味的青草和稻田飼養,無抗生素和人造化學添加物,所以被日本人認為其肉質最好。