佛跳牆的吉祥寓意

佛跳牆的吉祥寓意是福祿壽喜，財源廣進 。佛跳牆又名福壽全，是福建福州的當地名菜，取材講究，做工繁瑣，製作工藝相當複雜，有"閩菜之王"的美譽。因為做佛跳牆的材料里都是招財進寶的食材，所以福祿壽喜，財源廣進。

佛跳牆這道菜品，清朝時由福州官錢局退休官員聚春園老闆聚福烹飪而成。在佛跳牆這道菜品中，海參、鮑魚、干貝、魚唇等是主料，雞鴨、豬肚、鴿肉等也是配料。因為這些食材都有很高的營養價值，且能為人體補充豐富的蛋白質等營養物質，所以常吃佛跳牆對身體健康有好處。以上信息僅供參考，建議諮詢專業人士獲取準確信息。