賀州客家

賀州市的客家人，主要是明清時期從福建寧化石壁鎮遷來的。他們保留著濃厚的客家文化傳統，講客家話，吃客家菜，住客家屋，過客家節，唱客家歌。賀州的客家文化在民間藝術、建築藝術、民俗風情等方面都有著獨特的魅力。

賀州的客家文化體現在飲食、服飾、民居、節慶、歌舞、語言等多個方面。客家菜以鹹燒酒、鹽鴨、腐乳等配料烹飪而成，鮮美爽口；賀州的民居建築以沙田客家圍屋和鍾氏陰耕堂為主，呈現出深厚的客家文化底蘊。此外，客家山歌也是賀州的一大特色，其旋律優美，風格獨特。

如果您對賀州客家文化感興趣，可以前往當地的博物館、歷史古蹟和民俗文化活動場所進行了解和體驗。