賀年油炸食品

賀年油炸食品有很多，例如：

• 痲葉。痲葉是一種傳統油炸食品，屬於餡料和面以油為主要方式製成的食品，有香甜口，鹹香口，辣口等多種口味，是春節必備食品。
• 饊子。饊子是一種香脆可口的傳統名點，由油水面搓條炸制而成，色澤黃亮，入口香脆，寓意著長吃饊子能夠長壽，是走親訪友必備的禮品。
• 東北凍秋梨。東北凍秋梨是東北傳統美食，也是賀年油炸食品的一種。凍秋梨經過冰天雪地的凍存，營養成分經過活性發酵而更易被人體吸收，而且吃多也不上火。
• 薄脆餅。薄脆餅是流行於山東地區的一種油炸美食，也是賀年油炸食品之一，其特點是金黃透亮，薄如蟬翼，口感酥脆。
• 開口笑。開口笑是糯米製作的傳統年貨小吃，因其形似咧嘴歡笑而得名，十分受人們喜愛。

此外，還有油條、炸痲花、炸春卷等油炸食品也常被用作賀年油炸食品。