賀年菜單酒家

以下是一些賀年選單酒家推薦：

• 香煎鯪魚餅。這是廣東傳統的漢族名點，屬於粵菜，口味鮮美。酒樓一般會推出自制鯪魚餅，餅皮薄脆，餡料鮮美。
• 糯米雞。逢年過節，廣東人有做雞起煌的風俗。同樣屬於粵菜，色澤金黃，口感脆爽，香味濃郁。
• 腊味。腊味作為廣東過年餐桌上必備的一道美食，可以配上一杯米酒，暖暖的吃上一口。
• 臘鴨、臘腸。這都是廣東人過年前熏制的美食，口感和新鮮口感不一樣，同樣是過節餐桌上不能缺少的美食。
• 芋頭扣肉。芋頭能夠吸收油分，使得扣肉更加爽口，而扣肉也是廣東人很喜歡的一道美食。
• 白切雞。雞是逢年過節餐桌上必不可少的食材，白切的做法能夠最大程度的保持雞肉的鮮美。
• 八寶糯米飯。糯米有補血的功能，八寶糯米飯不僅色彩豐富而且口感軟糯，是很多人都喜歡吃的一道賀年菜品。

以上只是一些建議，您可以根據自己的口味和喜好來選擇合適的選單。此外，請注意食物的衛生和安全問題，確保在選擇酒家時選擇正規、衛生的餐廳。